Azienda

Dove la terra racconta storie e il tempo si fa sapore.

Ai piedi del Monte Erice, cullato dal vento che arriva dalle saline di Trapani, sorge un luogo senza tempo: Baglio Ingardia. Un angolo di Sicilia in cui la bellezza è antica, il silenzio parla e ogni cosa ha un’anima.

Il cuore dell’azienda è un maestoso Baglio del ‘700, nato sotto la dominazione spagnola, quando il Barone Todaro lo costruì per custodire il valore della terra. Oggi quel Baglio non è solo una struttura: è memoria viva, radici, tradizioni e simbolo di continuità.

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Da oltre un secolo, la famiglia Ingardia coltiva sogni, ulivi e viti con la stessa passione di sempre. Oggi sono Nicola e Salvatore, la quarta generazione, a custodire e tramandare questo patrimonio, con una cura maniacale per ogni dettaglio, dalla terra alla bottiglia, dalle materie prime prodotte fino al cuore di chi assaggia.

La nostra promessa

Baglio Ingardia è molto più di un’azienda agricola: è un luogo dell’anima.  Oltre 30 ettari di terra coltivati con rispetto, visione e sostenibilità.  È un’eredità viva che continua a crescere grazie all’amore per la natura, per la bellezza, per le tradizioni tramandate e per la grande voglia di continuare a sognare.

Premi prestigiosi, riconosciuti tra le top 20 al mondo e i nostri due Monocultivar Presidi Slow Food non sono il traguardo, ma il riflesso di ciò che facciamo ogni giorno: onorare la terra e raccontare la storia di famiglia.
Qui, in questo angolo di Sicilia, la tradizione è il nostro futuro.  E ogni goccia, ogni sorso, è un piccolo miracolo che parla di noi.